Memang aku suka

Mmg aku suka....... Time aku bngun lmbt smua awai2 dh smpai. Time aku bsemangt br ( konon) bngun awai sorng pun x muncul2 lg. Huhuhuhu.....

lasagna malaysia :)

ni dia resepi yg telah lama djanji kn. FINALLYYY!!! :p

red sos
------------------------------
prego traditional
dging cincang
cabai kering mesin or cili boh or serbuk cabai
bwg bsar/ putih
tomato

white sos

----------------------------
3 camca bsar butter
3 cmca bsar tpung gndum
2 cawn fresh milk/low fat milk
2 helai bay leaf kering
serbuk buah pala
lada hitam
garam
shreded cheddar chese.(suka hati nk letak bnyak mana.)

cheese
------------------------
mozarela
parmesan (nk buh either 1 pun ok. buh both lg sodap :p)

formaggio ( dia duk dlm plastik warna merah mcm serbuk. ada jual kt tesco)

ni yg versi dlm kotak.

lasagna

CARA2:
red sos:
tumis bwg smpai garing msuk cabai msak smpai gring. msuk prego n dging. air skit. msak smpai dging lmbut msuk tomato. klau rasa twar tmbh garam skit. tomato pun rasa la nk msam takat mana. ltak sbiji dulu klau x msam tmbh lg.
klau pekat sgt letak air lg. kuah kena bg berair skit utk make sure lasagna 2 msak. klau x keras nnti.

WHITE SOS:
cair butter msuk kn tpung. kcau smpai sebati. api slow ye. nnti hangit. n then msukkn susu 2 cawan.
msuk bay leaf, serbuk buah pala, garam lada. agak2 la bnyk mana. buh skit2 ja.
kcau agak2 mdidih sat tutup api.

dlm bkas yg sesuai sapukn planta/butter. susun kepingan lasagna. jgn rapat2 sgt. nnti dia akn mngembang. rata kn red sos. lps 2 ltak white sos, chese n susun kepingan lasagna. lasagna 2 klau x mau rebus dulu red sos 2 biar berair skit. jgn bg kering. ulang lapis2 2 n lapisan yg ats skali ltk red sos bg kepingan lasagna yg trakhir 2 tgelam dlm sos 2. then ltak white sos last skali chese. lps 2 klau nk wangi skit tabur oregano dgn bay leaf yg hncur dlm btl 2. ni pun ada jual kt tesco or giant.
lpas 2 bkar dlm 170-180 degree celcius lbih kurang 40 mint ke sejam. tgk la agak chese ats skali 2 agak garing n cucuk skit tgk kepingn lasagna 2 dh lmbut ke x.

skian. sbarng kemusykiln bleh la btnya. 

nk update..... resepi lasagna... coming soooonnnn....

nk update lg nih. mmg nk update. haaaa... dh bkk dh. lapar la plak. x dak mood nk update. nnti la lps bkk pose. ha... tungu la. thn dpn plak la makanya 2 :P

akn ku cuba sdaya upaya. bukn apa sbenarnya ada jnji yg ttunggak ni. ada jnji dgn few frens nk bg resepi lasagna. dr buln posa mbwk ke raya dh nk mbawak ke lps raya. huhuhuhuhu... ampunn.... konon2 nk buat kn blog je. sbb senang lps ni klau ada org tnya lg bg link blog jer. sblum ni duk bg kt msg fb bila org lain tnya plak 1 bala plak nk korek blik celah mana sent item nya. so sabar ye rakn2. insyaallah mlm ni i try mt bestest. (tulis mcm ye je org baca blog aku. wakakakak... ada i kesah. prasan p la sniri2 :p )
so sila la tliur dulu tgk gmbr nya (chek yg dh meleh air liur smpai kaki dh ni. huhuhuhu... )
TTFN :D

Stahun hnya bberapa kali.......

Mcm tjuk lagu raya plak buyi nye yer... Hua hua hua... No no no... Bukn lagu raya tp hakikt blog ku. Dh dkt stahun kot last entry aku br tringt nk update. 2 pun sbb nk cuba try test cik apple nih ( not mine sadly. Huhuhu.....) tgk lh kot2 dgn kmudahn cik apple ni dpt lh daku meng update slalu. Tp x bestnya kt sini sush nk sertakn gmbr video n nk buat setting2 sgala. Bleh la klau just nk ltak2 isi pnting dulu. (pnting ke?) Lps 2 edit kt lappy. KLAU rajin. :p